2、发展空间巨大的“吃”市场

    随着经济的飞速发展，居民可支配收入提高，刺激人均餐饮消费快速增长。2007年，中国人均GDP达到2280美元，居民外出就餐的时间大大增加，小吃也同样受到强烈刺激而快速发展。今天，人们的饮食结构发生了极大变化。吃，已经不再是仅仅为了填饱肚子，而是一种生活的品位和乐趣。伴随着社会的进步，人们对于饮食的选择也将呈现多样化的特色。特产小吃从某种意义上已经离开了恩格尔系数，而变成了一种休闲、一种娱乐、一种情结、一种文化、一种享受。而与此伴随的，将是中国小吃产业进入了一个前所未有的快车道。

3、人类具有稳定性的“吃”习惯

    据权威调查显示，人类成年后最难改变的习惯有二，其一是宗教信仰，其二就是饮食习惯。专家透露，饮食习惯不像穿衣打扮，随着年龄和见识的增长而逐渐变化，饮食习惯具有相对的稳定性。喜食川菜的人无论走到哪里，都会首先想到去川菜馆大快朵颐，这已经是一个基本的常识了。

4、思故土情结，品家乡风味

    随着八十年代改革开放的风起云涌，成千上万的国人上演了一幕宏伟壮阔的离乡潮，而随着国家逐步放宽户籍制度的地域限制，这股离乡潮还将继续方兴未艾。
    对于奔走他乡的游子来说，一道熟悉的家乡菜就是那浓浓故乡情呐！一袋小吃，浓缩了对故乡的思念、对亲人的牵挂。可见，吃小吃已经不是普通的解决温饱行为，更是每一位游子的情感寄托。

5、“吃”的礼尚往来

    礼物馈送是中国人五千年文化的传承，出门、旅游，带特产礼品赠送亲朋，已经成为一种习惯；到一个新的地方，品尝当地的特产小吃，也成为旅游中的必备程序。

6、食品行业是世界企业大军中的领衔者

    食品是人类最基本的物质需求，而食品经营也是现代商业中的重头戏，相继诞生了诸如麦当劳、肯德基、雀巢、可口可乐、百事可乐、旺旺等世界名牌。
    随着我国经济的强势崛起，我国也产生了一批极具潜力的知名企业，蒙牛、伊利、统一、金龙鱼等分别缔造了不同凡响的商业王国，并继续向世界知名企业的目标迈进。
    美国的崛起成就了麦当劳、肯德基、可口可乐等食品业巨头的成长，而随着中国经济强国地位的日渐稳固，可以预见，一批具有世界竞争力的知名食品企业也将冉冉升起。

7、线上线下多元服务，连锁经营大势所趋

    随着互联网的日渐普及，网上购物以其方便快捷的特点逐渐成为人们热捧的消费方式。淘宝网、当当网等电子商务平台的辉煌缔造了互联网时代的商业神话。截止到2007年底，我国的上网人数达到2.1亿，其中网上购物者达到6329万人，全年的网络零售金额为594亿元人民币。
    在全国特产·小吃·零食行业中，至今还没有产生一个能够最大范围搜罗全国特产小吃，并通过线上、线下全方位服务为人们最快捷、最贴心地提供特产·小吃·零食的销售商。吃吃网无疑在市场发展空间巨大的特产小吃行业中填补了这一片市场空白。而综观发达资本主义国家的经济发展史，我们可以预见，连锁企业将伴随着我国进入WTO体系后逐步开发市场的现实，在中国兴旺起来，未来将与IT、房地产、汽车等拳头企业一同引领中国企业发展的未来之势。