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春天里送自己一个养颜餐 红烧肉追本溯源到苏东坡
古代山珍海味知多少：熊掌 江南四月乌米饭
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朱元璋终生难忘的酿豆腐 黄山毛峰的传说
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及第粥：      
   西关美食缩影
     西关，老广州的城市中心，文献记载：“广州西关，肉林酒海，无寒暑，无昼夜。”
    及第粥，三元及第粥的简称，粥白如凝脂，似醴酪，鲜香无比，堪称西关美食代表。相传清朝时，广东林召棠中状元……
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晚餐海吃 窈窕依然
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    晚饭吃得少，到了晚上肚子就咕咕叫，想吃又怕……
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春天，让每一个女人春光焕发
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补血养颜 春季做起
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5种坏情绪“谋杀”男性
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    谁说情绪只是女人的困扰，男人同样被各种情绪……
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男人性能力 ABC
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年轻时如何保护性能力
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吃素就一定健康？

   很多人由于害怕血脂过高和肥胖等，对荤菜总是敬而远之，有时很想打打“牙祭”，但出于“健康”考虑，只得克制自己的欲望。其实，一味吃素对身体并不利，尤其对老年人来说， 可以导致不少危害……
 中华老字号 更多>>
北京“天福号”：“天赐”的美味
  “天福号”开业于乾隆三年，深受平民百姓和达官贵人喜爱，所产的“酱肘子”
以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不……
广州王老吉：      
   能治病的可口凉茶
    广东鹤山人王泽邦 ( 乳名王吉 )，旧时在广州十三行靖远街开设凉茶铺。人们但凡头痛身热，咽喉肿痛、口舌臭苦，喝上一碗凉茶……
西安老孙家饭庄：  
     “天下第一碗”

    老孙家饭庄 经营的清真大菜和风味独特的民族小吃，屡荣获全国大奖， 主营的牛羊肉泡馍 2002 年被评为 “ 国际名小……
北京东来顺：   
       清真一绝
    成吉思汗一次率军远征，军情急迫，无暇埋锅造饭。正值严冬，士兵们情急生智，宰杀活羊，战刀切片，热锅沸水……
鸿宾楼饭庄：       
  “清真餐饮第一楼”
    鸿宾楼饭庄创建于清咸丰三年，原是天津清真"九大楼"之一。正值水旱码头的天津卫繁华鼎盛之时，天津又是回族群众集聚之地……
晋阳饭庄：        
山西美食与一代才子
    晋阳饭庄现址是清朝乾隆年间大学士纪晓岚的故居，由古老的庭院式建筑改建而成，古朴大方，院中至今仍保留有……
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茶具的发展及选配 山东人的喝酒规矩
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自成一格的土家饮食
      世代聚居在鄂西南山区一带的荆南土家人，在生活饮食上十分独特。他们饮山泉水，喜食酸辣，有辣椒当盐之说，“酸菜渣辣椒，餐餐打交道。” 土家人善饮，久负盛名。成年男子，多饮自己酿制的谷米酒；妇女，小孩多吃糯米甜酒……
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鸿门一宴定天下 青梅煮酒论英雄
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 * 盛唐饮中八仙长安酒会
 * 东方汉堡包--京江剂
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好吃的糖画：以铜勺为笔，以糖液为墨

    用一个长柄的黄铜勺子，舀起一小勺热乎乎的“糖稀”，手悬空，斜着勺子，让一小股“糖稀”从勺子中流出。 以铜勺为笔，以糖液为墨， 凝神运腕，手臂和手腕有节奏有规律地缓缓移动，抖、提、顿、放、收，时快时慢，时高时低。手起糖落……